不欄達的英倫話匣子

來了幾次的泰國餐廳 Addie's Thai, 應該來好好介紹一下
這家泰菜是目前為止, 在倫敦吃過最好吃的, 而且比台灣大多數泰菜都道地多了 ~

說起台灣的泰菜中最有名的月亮蝦餅, 出了台灣後, 從沒在各國的泰菜餐廳吃過, menu上都找迷有, 不得不懷疑, 這難道是台灣發明出來的嗎?

英國的泰菜餐廳, 幾乎都是泰國廚師掌廚, 服務生清一色泰國人, 除非受限於食材取得不易, 否則大多數的泰菜可是比照泰國當地料理, 灰熊的道地火辣 ~

Addie's Thai 餐廳不大, 星期五的夜晚絕對客滿滿 ~
餐廳上菜的速度粉有效率, 趕著把菜端上桌, 人客餵飽飽, 結帳送出門, 轉抬開下一桌 ~

沒辦法, 儘管一頓飯沒法悠閒地聊它個天長地久, 這兒的菜, 吃過後總是念念不忘 ~


來了當然要來杯以我為名的啤酒 

此外, 泰式冰奶茶也值得試試
泰式冰奶茶要做的好, 一定要有泰國茶葉, 泡出來的茶才會呈現甘仔色, 再加上糖, 煉乳和鮮奶, 及很多很多的冰塊
很多泰菜餐廳用的不是本地泰國茶, 做出來的泰式冰奶茶一喝就知是冒牌貨

Addie's Thai 的泰式冰奶茶又純又濃, 配上火辣辣的泰菜, 一整個速配 ~


曾幾何時, 西餐吃多了, 開始習慣要有頭盤吃, 再用主餐

每次必點的 Addie's Platter 泰式拚盤, 有沙嗲, 炸春捲, 雲吞和吐司, 搭配不同沾醬, 很開胃 ~


酸酸辣辣的青木瓜沙拉, 不可不吃, 英國的青木瓜可是夭壽貴柳 ~


鮮蝦沙拉(Prawns & Thai herbs salad), 大尾的 king prawn 吃來鮮嫩, 伴以香菜, 蔥, 辣椒, 大蒜, 魚露, 醬油, 檸檬汁........
這家涼拌沙拉類的菜都要小心吃, 會噴火柳 ~ 

不過食材約略猜的出來, 突然也很想回家做看看 ....


綠咖哩是這兒的必點菜, 搭配雞或牛, 都很棒
裡面辣椒多多, 兩三下舌頭就麻瞭, 過癮   ~


紅咖哩烤鴨 (Special Thai roasted duck with red curry) 就普普了 ~


人氣必點菜 - 燒烤豬頸肉(Grilled neck end pork), 配上特製醬汁, 優!


大家都知道空心菜的英文叫做 "morning glory" 嗎? 

超下飯的鱈魚炒空心菜(deep-fried cod filet with fresh chilli and morning glory)
炸過的鱈魚不失魚肉的軟嫩, 空心菜炒的嘟嘟好, 紅綠辣椒都下, 辣到深處無怨尤..... 


標榜有加白蘭地酒炒過的什錦海鮮 (seafood with brandy), 價位略高卻沒什麼特色
海鮮類的菜, 還是以單項主打的菜比較不會出錯, 把海鮮綜合起來是搞不出什麼名堂的 ~


歹勢 ~ 吃到一半才拍照的甜點 Thai pancake.......... 這個.......只能說甜點不是這家餐廳的強項 ~




[Info]

Addie's Thai
121 Earl's Court Road, 
London, SW5 9RL
Tube : Earl's Court, Gloucester Road
Tel: 020 7259 2620
http://www.addiesthai.co.uk/index.htm