可能要先說明一下 ~ 我是個很愛吃辣, 很能吃辣, 也常吃辣的辣手!
麻辣鍋會讓我吃出辣的, 同桌的朋友可能都要拉肚子了
然而即使愛吃辣, 對於泰國菜我向來不敢掉以輕心, 因為它的辣, 入口淺嚐時像是個天使, 伴著酸甜的滋味讓你食欲大開
正當你樂在其中時, 它轉身化為魔鬼緊緊咬著舌頭直到你麻木沒知覺
這種威力, 沒在台灣見過, 但曾在曼谷, 被辣到得休息喘口氣才能"東山再起"!
記得多年前在新加坡Clarke Quay 的一家泰國餐廳, 被一小碗的Tom Yum Goong 好好的教訓了一頓什麼叫做真正的辣
那一小碗湯, 我們一小匙一小匙慢慢地送入口中, 運兩口氣, 若無其事地聊聊天, 喝幾口冷飲, 再回頭來對付那碗湯
直到最後, 湯都涼了, 我們才征服了它!
你可能想 ~~ 幹嘛這樣虐待自己捏? 偏偏, 每次去新台坡總會禁不住誘惑往這家泰菜報到, 享受凌虐之樂啊..........
週五夜晚, 又很想吃泰菜! 英國的泰菜餐廳在一般老英心中, 是很trendy的異國料理, 價位比一般中餐廳高許多, 份量卻很迷你
我沒在倫敦市中心吃過泰菜, 上網找了這家評語不錯的 Thai Origin 試試
七點多時人煙渺渺, 英國人習慣晚吃, 通常不到8點, 餐廳是沒什麼人氣滴, 正好方便我們挑選座位
朋友和我嗜辣, 所以點菜時交代小姐把 "most hot", "extra hot and spicy" 的菜給我們搬出來!
前菜選了Mixed Starter(2人份), 包含了雞肉沙爹, 泰式魚餅, 春捲, 蝦捲, 蝦餅和一種吃起來有點像炸豆皮的Goong Hom Pa
現炸出來熱呼呼的拚盤搭配三種不同沾醬, 真是超級美味的必點菜!! 一下子就被我們吃的清潔溜溜....
沒有青木瓜沙拉, 就不算是正港的泰國餐廳
在英國, 不知道是不是青木瓜取得不易(超市從未看過), 很多泰國餐廳是沒有這道菜
而這家的青木瓜沙拉清脆爽口, 酸度適中, 由於開胃, 我們大口大口咬著........
沒一會兒, 才下喉口, 辣上舌頭囉 
再來一道Lamb Mussaman 馬鈴薯燉羊肉咖哩, 配飯特別好吃
我們扒著飯, 夾著青木瓜沙拉吃得很開心, 一會兒舌頭竟也麻了, 真搞不清楚到底是青木瓜沙拉辣還是燉羊肉在辣
一直想吃這道Steam Seabass 清蒸檸檬魚想很久了, 店裡今晚正巧沒有整隻的鱸魚, 只有鱸魚filet, 勉強接受
檸檬醬汁味道很正宗, 可惜魚不知道是清蒸的時間稍長, 還是鱸魚不是太新鮮, 魚肉吃來不是很嫩
也可能是以前吃過很好吃的, 相比之下略為遜色. 想想英國海產不是很豐富, 這尾魚貴三三, 竟要價15多鎊呢!
吃得一嘴辣, 渴望來個涼的, 這道Thai Pancake吃來又熱又冰的, 濃濃的椰子包裹在青色糯米餅皮中
淋上一些蜂蜜芝麻, 稍甜, 但好吃. 份量不小, 兩人吃一份足足有餘啦
甜點一下肚, 舌頭的麻才總算退去
總而言之, 這家泰菜味道算很道地, 服務員盡忠職守地將我們要求的"extra hot" 訊息傳達給廚師
廚師不負所託, 比照家鄉傳統泰菜水準辦理, 將辣的極緻展現在廚藝中, 讓內行的人客辣至而歸!
愛吃泰菜的朋友們, 以後上泰國餐館可不要太鐵齒啊.......
[Info]
Thai Origin
38 C/D Kensington Church Street
London W8 4BX
Tel: 020 793 5007, 020 793 6070
http://www.thaiorigin.co.uk/index.htm
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