不欄達的英倫話匣子

來比利時, 怎能不嚐嚐它名聞遐邇的巧克力?
布魯塞爾名牌巧克力店林立, 即使像Godiva 這種平時算是奢華的巧克力, 在布魯塞爾也顯的平凡了 ~

巧克力曾經也是我的愛, 無論生日蛋糕或是甜點, 總愛挑選巧克力口味, 讓那甜甜的滋味誘惑人心 ~
這種情迷直到後來多年的巧克力公司職業生涯, 盪然無存!
巧克力的記憶, 是年輕時盲目奮鬥的晚餐, 是長期加班時的苦澀回憶, 也是工作上的財務分析 ~
那許多年裡, 巧克力吃來, 苦多於甜!

所以這些年來, 也不太輕易吃巧克力了 ~


去年三月時, 自己拎了包包, 在倫敦轉了火車, 便輕易的抵達了布魯塞爾 ~
三月底的布魯塞爾不只春寒料峭, 還時而雪雨紛飛, 漫步街頭的滋味一點也不浪漫!
天寒地凍忍耐到了極限, 實在需要一個暖身的地方, 那時Wittamer Cafe 就在眼前
一樓店面看來有模有樣, 樓上Cafe 正面對一個小廣場, 看來很不錯, 便上樓歇歇腳 ~


下午午茶時刻, 店內坐的滿滿的, 天冷時, 特別渴望一份巧克力的能量 ~
服務生送來一大盤許多不同口味的甜點, 我憑外型挑了一份巧克力甜點


甜點上, 綴以薄薄巧克力片, 些許酸酸甜甜的橘子醬, 洒下淡淡的金箔
有好多年了, 沒吃過這麼好吃的巧克力甜點, 那溫暖甜美的滋味讓我難忘 ~


這個夏天再訪布魯塞爾, 就一定要再去Wittamer Cafe 重溫美好回憶 ~
1910 年便創業的Wittamer 老店, 事業版圖還遠征日本, 而且在日本的據點, 竟然不比自家比利時少!

這天, 店開了不久, 我們便來報到了, 非假日的時間, 難得店內清閒許多


Wittamer 的logo 商標粉紅色很特別 ~



先來了茶和咖啡
在比利時, 法國茶 Mariage Frères 似乎很受歡迎, 喝來香氣襲人, 和甜點是極佳搭配
茶具餐盤, 全採用德國的 Villeroy & Boch (V&B)
這個..... 全是外來品;  看來比利時和鄰國邦交關係很不賴 ~


服務生照例送來多款甜點的選擇, 每樣都很誘人, 真希望有多幾個胃全嗑下去


大家決定以巧克力為目標
於是這些口感精緻的巧克力, 像件藝術品般, 優雅的躺在V&B餐盤上送上來


慕思口味巧克力


每款巧克力會附上cream一壺, 沒加原味其實更好吃


自己不是V&B迷, 不過這套V&B, 竟越看越不錯 ~


幽靜的提早享受了這份午茶時光, 這才心滿意足的拎了行李返回英國

一樓店面有多款巧克力, 甜點和輕食類的沙拉, 三明治可挑選購買


來比利時, 別忘了找家Cafe 坐下來享用一份濃情巧克力 ~



[Info]

Wittamer Cafe
Place du Grand Sablon 6
1000 Brussels
+32 2 512 37 42
http://www.wittamer.com/en/index.php