不欄達的英倫話匣子

我的裘米朋友是下午茶愛好者; 以前一起出遊, 只要看到有 "Cream Tea" 字號的扛鎊, 朋友目瞅一定睜的雪亮 ~
我們初相識, 也和下午茶脫不了關係;  最近朋友回英一段時間, 不斷品嚐各名家下午茶店, 心得多多 ~

這家位於倫敦Green Park 對面的五星級飯店The Athenaeum, 是一家得獎名店, 也是我們共同體驗後, 非常大力推荐的下午茶店 ~

首先來看看tea room的環境 ~
這兒以寬敞的沙發區隔式座位, 讓每位用餐客人享有自己獨立空間, 盡情開講也不用擔心吵雜 ~
每區座位佈置皆不同, 各有特色, 黑橘相間的搭配, 時而古典婉約, 時而現代高雅 ~


以下是我們的用餐區, 即使只有3人, 這一區唯我們獨佔! ~  
從我們踏進tea room, 被親切的服務人員引領入座開始, 大家便愛上了這家店

強烈建議來前先訂位, 因為坐在靠窗的位子,  心情無比暢快啊!! ~


服務員遞上了一本木頭製的茶書menu, 叫我們愛不釋手了好久 ~  
翻開來, 裡面有十二種茶可挑選, 每種茶不僅附上了茶葉樣本, 還詳細地說明了茶的特性 ~


我們決定以black tea 搭配午茶點心, 分別選了伯爵茶(Earl Grey), 大吉嶺(Darjeeling) 和阿薩姆茶(Assam) ~
餐盤翻過來看看, 是專為飯店量身打造的英國骨瓷餐具, 質感相當細緻輕巧 ~


美麗親切的服務人員端上了一大盤的三明治 (finger sandwiches), 詳盡的說明了每一種口味; 
左右為難猶豫著要挑選哪幾種口味時, 小姐說每一樣皆可嚐嚐看 (果然沒吃午餐是對的) ~

吃來極為清爽的三明治, 樣樣皆是傳統道地的英式口味 :
有火腿 (Honey roast ham with red onion marmalade), 生菜蛋 (Egg and cress), 蘇格蘭燻鮭魚 (Scotish smoked salmon), 黃瓜起士(cucumber with cream cheese) 和 烤火雞佐莓醬(Roast Turkey and seasonal berry chutney)


傳統英式午茶一上來, 便是三層架上擺上三明治, 司康和甜點三種, 一次拎出來 ~
剛開始, 我們不太明瞭為什麼三明治沒和其他餐點一起上,
後來看看桌面空間和第二道上的司康是以餐巾包住司康以維持溫度, 至此可了解店裡貼心的做法 ~

不過, 總算還是有三層架, 端來了濃郁滑順的clotted cream, 純手工莓醬和本來應該是微溫的司康 (拍照拍到冷掉了 ~)


有整顆草莓的新鮮草莓醬, 甜度非常balance, 一點也沒有市售草莓醬的甜膩, 極品!!!
司康有葡萄乾口味的sultana scone 和 plain scone, 大小適中, 對半切開來, 大喇喇的抹上了clotted cream 和莓醬, 吃來叫人回味再三 ~


休息了一會兒, 服務人員推來了甜點餐車, 第一次看到英式茶室也會模仿港式茶樓捏 ~
小姐很有耐心的等我們拍好照, 一一解釋了每種甜點的口味, 每人最多可選三樣, 這.......讓我們又左右為難瞭 ~


看起來很夢幻, 有濃濃香檳酒香的果凍, 粉好吃 ~


我選的三樣甜點 ~ 草莓塔, 水果蛋糕和千層派, 甜度適中, 每樣我都喜歡.....


朋友選了胡蘿蔔蛋糕, 水果蛋糕, 草莓慕思和黑森林蛋糕, 份量實在不少 ~


甜點吃完, 巳是撐到不行了 ~ 大家喝喝茶聊聊天, 以為下午茶巳盡尾聲了 ~
想不到服務人員跑來問我們要不要換茶?.....鵝 ~ ~ 有換茶這麼好康的事? 
問了一下可否換別種茶?  哇~ ~ ~ 可以耶!!! 至此, 我們對這家茶店又加了好幾分 ~

吃完了甜點, 以清淡些的花草茶來寫下完結篇再好不過;  選了甘菊茶 (camomile) 和 rooibos 茶


最後服務人員來問, 是否準備好了要上tea cake 和 英式鬆餅(crumpets),
我們又吃了一驚, 因為一般傳統下午茶是沒有這些點心的 ~
雖然吃的很撐, 還是要有頭有尾, 硬著肚皮吃到完 ~

烤的酥酥的tea cake 帶有肉桂和葡萄乾的香氣, 輕輕抹上一些奶油果醬, 就很夠味 ~
坑坑洞洞, 軟棉棉的鬆餅 (crumpets), 吃來不自覺會聯想到台式黑糖糕或是發糕之類的點心, 口感又遠不及, 不是我的愛 ~


這頓下午茶從2 點開始吃到天黑, 飽到連晚餐一併解決了, 大家心滿意足的離開 ~
 
有機會來倫敦, 一定要來品嚐道地傳統的英式下午茶 ~


價目表 (店內不另外收取服務費, 但是我們額外付的很甘心) :
Mistletoe Afternoon Tea  £27.50 (除非你是酒鬼, 否則吃吃這套就很迷人啦 ~)
Mistletoe Afternoon Tea with a Glass of Golden Fizz Cocktail  £34.00 (酒鬼午茶 ~) 
Ladurée Champagne Tea  £42.00 (在英國吃法式午茶???  直接去巴黎的 Ladurée tea salon 吃, 卡道地吧?)



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裘米食．玩．嘻遊記:  [London] 服務至上滿意破表Athenaeum hotel 下午茶(上)   /  (下)

[Info]

The Athenaeum
116 Piccadilly, Mayfair
London
W1J 7BJ
Tel: 020 7499 3464
http://www.athenaeumhotel.com/food__whisky/afternoon_tea.aspx


★  Top London Tea Place Awards 2009 (The Tea Guide) :
Brown's Hotel (Tea Guide's Prestigious Awards for 2009)
The Goring
The Chesterfield
The Milestone
Grosvenor House
The Ritz
The Athenaeum
The Lanesborough
The Park Lane Hotel
The Dorchester
Claridge's