約克(York) 一直是我很喜歡的城市. 前後來了三次怎看都不膩
這個融合中世羅馬, 撤克遜和維京的多樣歷史文化的古城, 至今仍然保存完善的羅馬城牆, 雄偉的哥德式大教堂和中世紀懷舊風情的石板街道
正值復活節假期, 在拜訪完了Castle Howard 回家的路上, 特地繞來York市中心
小小的市區擁擠不堪, 大批的觀光人潮車流, 要把車停下來實在很拚! 最後停遠些, 卻碰巧可走上去古城牆, 沿著城牆走小一段路至市中心
每年這時候, 城牆邊小山坡必定開滿了水仙花, 整片望去甚是壯觀
今天刻意前來, 最主要是為了來Bettys Cafe, 想要品嚐一個純英式風味的下午茶, Betty's Cafe 絕對是首選, 而且幾乎每次來總是大排長龍.
在York 市區, Bettys 總共開了兩家店, 一家位於石頭街(Stonegate)上的 Little Bettys, 顧名思義, 店面和tea room是小小間的
另外下面這間tea room大很多, 也較為人所知, 就在同一條石頭街走到底, 熱鬧的Helen Square上
兩家Bettys tea room, 我一向獨鍾小小的Little Bettys, 它位於2樓的茶室雖不大, 但是佈置很古典, 一派英式傳統風格
另一間大的Bettys, 則較為明亮現代化, 即使茶點相同, 氣氛不一樣啦. 喝茶吃氣氛也是很重要滴
石頭街, 這條York 最富詩意的中古街道, 今天真是擠爆啦
來得晚, 沒時間可坐下來吃下午茶, 所以打算買些scone和咖啡回去
進了店, 幸運地在這短短幾分鐘客人散去的空檔, 我先徵得同意拍照, 兩位可愛的店員馬上立正站好, 露出微笑
真是很不好意思~ ~ ~ 我可能讓他們誤解.......以為是要上報啦 
除了餐點, Bettys也兼賣茶, 咖啡, 自製巧克力, 餅乾和糕點
店裡茶品很多種, 整理照片時, 才突然覺得後悔, 只買了咖啡沒買茶, 這家的茶才是焦點呢!
茶櫃抽屜的設計有些像咱們古時候大夫的藥櫃呢
在Betty's 下午茶中, 最出色的要算是他們的英式鬆餅scone了
第一次知道吃scone 一定要搭配那香濃滑膩的clotted cream及莓醬, 便是從Bettys 學來的
至今, 它的scone 仍是我目前吃到算很棒的. 讓我非來不可!
共買了三種不同的scone ~ sultana, cheese(rarebit) 和 date&apricot.
其中, 還是以sultana scone 口感最佳, cheese略帶鹹味, 而date&apricot 上灑了糖, 吃來有些沙沙的, 雖然咬下去很快就溶化, 但吃得出一些甜味, 我愛Sultana 這種中性口味, 之後加上了clotted cream和莓醬便味道十足!
除了不可少的clotted cream, 莓醬一定必備, 舉凡草莓, 藍莓, 黑莓, 覆盆子果醬都合
我特別偏好略帶酸味的藍莓醬
另外又買了一堆現磨咖啡回來, 記得之前試過他們的咖啡, 喝起來不錯
另一袋是巳包裝好的義式咖啡
[Info]
Little Bettys
46 Stonegate
York
Y01 8AS
Tel: +44(0)1904 622865
Saturday 9am - 5.30pm.
Sunday to Friday 10am - 5.30pm
Bettys Cafe
6-8 St. Helen's Square
York
YO1 8QP
Telephone +44(0)1904 659142
Open daily from 9am - 9pm
http://www.bettys.co.uk/
留言列表
法國 France (3)
