巴黎美食馳名世界, 巴黎咖啡館也不遑多讓, 法國人生活步調之悠閒, 可以從他們的咖啡文化看的出來!
塞納河左岸, 多家老牌咖啡館林立, 許多文人雅士常在此消磨時光, 也因而, 左岸常被認為是巴黎最具人文氣息的地方.
來此觀光, 除了博物館和購物之外, 找家咖啡館親自體會一下巴黎時光是一定要的!
幾次來巴黎過長週末, 不曾上大餐館吃大餐, 卻獨鐘一些平民小食, 吃來特別過癮! 以下介紹幾家吃吃喝喝的好地方
1. 花神咖啡 (Café de Flore)
172, Boulevard St Germain, 75006 Paris
http://www.cafe-de-flore.com/
地鐵4號線St-Germain-des-Pres 站一出來, 馬上就是2家巴黎最出名的咖啡館 - 花神和雙叟
來到花神時巳過中午, 桌子擺的相當擁擠, 老實說, 位子窄坐的並不舒適, 幸好店內人不多.
Menu拿來翻了半天, 找不到英文, 問了才知沒有, 真是好大牌的咖啡館!
大家飢腸轆轆, 只好硬著頭皮, 在那份法文菜單中, 努力找尋幾個可以猜測的類似英文, 結果就點了下面幾樣
Capuccino 一上來, 有些愣住了, 這一小杯比外面一般要價貴上2 ~ 3倍的咖啡, 上面洒了略為過量的巧克力粉(竟然也沒先問我要不要洒粉!)
而且粉洒的杯緣, 把手都沾到, 一看就知道是倉促成軍下端出來, presentation 完全不及格!! 幸好喝來還不錯, 只是心裡直嘀咕!
除了咖啡, 其他菜色皆不出色, 又貴, 非常不建議到這來用餐 ~
2. 雙叟咖啡館 (Les Deux Magots)
6 place Saint-Germain-des-Prés - 75006 Paris
http://www.lesdeuxmagots.fr/
冷颼颼的一月底再次前來巴黎, 來到Saint-Germain-des-Prés區, 主要來買法式甜點準備帶回家,
順便來喝杯咖啡, 這次換了花神隔壁家的雙叟, 想不到服務生比花神親切多了
雙叟就位於聖傑曼德佩教堂旁, 比起花神的地點, 景觀更佳
非假日的早晨, 客人不多, 卻可見年紀較大的巴黎人, 拿著一份報紙可以坐上一個上午.
2006年歐盟舉辦的Cafe Europe 活動中, 選出歐盟各國最具代表性的咖啡館和甜點
法國便以這家雙叟咖啡入選, 英國卻以皮卡地里的Waterstone裡的連鎖咖啡店Costa Coffee 入選,
兩國的咖啡文化, 天壤地別 ~
順便一提, 甜點(sweet Europe) 入選的各國代表中, 法國以瑪德連蛋糕 (Madeleines), 英國以奶油餅 (shortbread) 上榜,
義大利不用說當然是Tiramisu囉, 結果, 本來以為是英國的強項 - 司康 scone, 沒想到成了愛爾蘭的代表作..........
3. 圓頂咖啡館 (Café La Coupole)
102 Boulevard du Montparnasse 75014 Paris
Metro : Vavin
同樣4號地鐵線, Vavin站出來, 便有3家老牌咖啡館, 由於飯店在附近, 早餐便選了這家圓頂咖啡館做為一天美好的開始
早餐套餐, 對於愛吃麵包的我, 再滿足不過, 巴黎處處都有好麵包, 即便是最簡單平凡的可頌和巧克力麵包, 都有一定的水準
店內氣氛幽雅, 座位舒適度倒比花神和雙叟來的寬敞, 天花板的圓頂壁畫, 有點很未來
牆上有許多油畫, 攝影作品
4. Boulangerie Poujauran/Secco
20, Rue Jean Nicot 75007 Paris
Metro : La Tour Maubourg
之前在網上聽到這家, 被認為是巴黎最好的可頌麵包, 心生好奇, 怎麼可能比我最鍾愛的Pierre Hermé 來的好吃.
因為愛吃croissant, 所以專程不太順路的跑來這家位於7區的Boulangerie Poujauran/Secco 麵包店
店內麵包種類繁多, 生意好到要排隊
買了2個croissant 和那被譽為法國甜點代表作的瑪德連蛋糕 (Madeleines) 回飯店吃,
想不到, 貌不驚人的 croissant 一咬下去, 滿口香郁的牛油香, 金黃酥脆外皮和絲絲柔軟的內層, 完全沒有因為他巳出爐一段時間而失去風味
就算放到隔天吃, 一樣好吃的不得了........哦 ~ ~ 好吧, 它是真的不輸給Pierre Hermé ! 大大推荐 !
瑪德連 (Madeleines)只買2個, 一咬下去, 就開始怨恨自己怎會小氣芭樂的只買2個?
一下子就解決了, 至今還想念著那淡淡的檸檬香化在口中的綿密感
5. Crêperie Saint Germain
33, Rue Saint André des Arts, 75006
Metro : Saint Michel
可麗餅在一般人的印象裡, 是屬於甜點一類, 可曾見過他以鹹食成為一般輕食, 甚至是主食的餐廳嗎?
來這裡, 一定得拿張地圖才行, 雖然距離地鐵很近, 但是一出站, 前面幾條巷子在眼前, 猜了很久才走對!
餐廳氣氛很輕鬆, 以水泥磚牆隔出座味再附以鮮活的色彩和馬塞克小磁磚, 營造得很有地中海調調
想起西班牙的建築大師高弟作品 - 奎爾公園(Park Guell)
事先研究好, 我點了"吉娃娃"
只是菜上來時, 跟期待的不太一樣, 雞肉, 胡蘿蔔, 馬鈴薯以溫和的咖哩炒過, 味道很不錯, 和可麗餅一起吃很合
只是.....當時記得網上看的照片不是這樣, 可能是店換了作法, 還是.........送錯了.........下次再吃一次看看!
6. Le Kok 越南餐廳
129 bis, Avenue Choisy 75013 Paris
法國有不少越南移民, 自然有不錯的越南餐廳!
Le Kok 位於巴黎的13華人區, 即使得從飯店轉2 趟地鐵過來, 偶們愛吃不怕麻煩地給他拚過來啦
店裡招牌是生熟牛肉河粉! 我點了最小份, 也是一大碗
湯頭鮮美入味, 半生熟牛肉切的極薄, 沒有全熟的小部份一入湯便熟了, 而且咬來柔嫩至極
老闆很爽快的給了一盤豆芽菜九層塔, 再擠上檸檬汁和入些生辣椒, 整碗河粉我希哩呼嚕的吃光光!
大大推荐! 而且店內有中文菜單, 老闆會說中文, 再加分 ~
7. 珍珠茶館 (Zen Zoo)
13, rue Chabanais, 75002 Paris
Metro: Pyramides
歌劇院附近的St. Anne 街是日本餐廳聚集的地區, 無意中逛到這家專賣珍珠奶茶的店, 肚子再撐也要來一杯
最起碼, 英國沒有珍奶專賣店, 對我們這種異鄉遊子, 再貴也要解解思鄉之渴
店外奶茶菜單一看, 果然很有台味!
店內人員也是說的一口台灣腔中文, 而且有台灣常見的珍奶打包機, 這一小小片刻, 我彷彿在巴黎回到了台灣!
一杯小小的珍奶, 啊 ~ 金讚! ~
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