時間過的真快, 今天正好是來了英國的第四年!
四年前的今天, 拎了2只皮箱, 前來英國"投靠"總公司, 從那一天起, 註定了在外"流玩"的生活 ~
原先預期先在英國待半年再轉調其他國家, 半年成兩年, 到現在台灣員工成了英國員工~
人生際遇著實難料, 四年來的生活簡單平凡, 朋友沒太多, 喜怒哀樂淡了許多, 工作過的去就好, 不再好強 ~
偶爾出了門進了城, 虛榮心, 野心一發作, 總在回到英國家後, 很快消滅 ........
現在對於人生, 工作隨遇而安, 只這麼活在當下珍惜眼前的平淡幸福, 日後有一天離開了, 這些日子將成一輩子的回憶 ~
Anyway, 四年不容易, 還是該給自己藉口好好慶祝 ~ 
位於Hemel Hempstead 附近的Bricklayers Arms, 是家得獎連連的English Pub. 連米其林指南上也有推薦 ~
自己一向對於英式酒吧的食物沒好感, 大概是在公司, 住家附近吃過的都叫人搖頭嘆息 ~
然而想到星期天, pub裡總會推出"Sunday Roast" 烤羊肉烤牛肉之類的傳統英式菜餚, 加上風和日麗的, 來杯沁涼冰啤酒, 肯定很過癮~
就這麼, 車子奔馳到了Hemel Hempstead 轉進鄉間小路, 一路上連會車都得樵來樵去的,
小村莊裡小貓沒幾隻, 那知到了pub門外, 停車場幾乎全客滿, 裡面客人也近全滿, 生意之好, 真沒辜負它得獎美名 ~
pub 整棟房子外觀都是草茸茸的, 綠意盎然好舒服, 後面還有一大片牧場 ~
道地的英式風格, 人客太多不便拍下室內照片~
從吧台點了Peroni 啤酒, 由於夠冰, 喝來真清涼, 讚 
手工麵包, 超好吃的 ..... 光是啤酒和麵包, 巳經讓我們對主餐抱很大的希望了 ~
英式烤羊肉 (Roast English Lamb), 老實說, 一看到烤羊肉和醬汁(gravy) 的色澤, 就知道來對地方啦!
我點了英式烤牛肉 (Roast Sirloin of 21 day aged Beef), 牛肉烤的軟嫩, 配上特製的gravy, 美味極了
向來不愛馬鈴薯, 但這家馬鈴薯烤的外皮酥肉裡鬆軟, 沾上gravy 或是薄荷醬都很合口
不可或缺的約克夏布丁(yorkshire pudding), 更是酥鬆可口, 和以前吃過那些潤潤的比起來, 天壤之別!
附上時蔬, 旁邊的薄荷醬及芥末醬搭配主菜, 相得益張,
味道深, 口感清涼的薄荷醬, 更是肉類澱粉類主菜的好搭檔 ~
心滿意足的結束午餐, 離開前和老闆聊起了用餐感想, 並談及來pub的路上都是些羊腸小徑, 感覺好像來到了middle of NOwhere
老闆笑著更正我說, 是"middle of everywhere" ~
看著這兒有些老主顧, 和服務生, 老闆像似認識了很久般交談著, 總覺得鄉下人情味濃 ~
出了小村子來到了Hemel Hempstead 便熱鬧了起來
開車的人都知, Hemel Hempstead 有個著名的magic roundabout, 是絕對讓人呼吸困難, 心跳加劇的高難度大圓環!
看指標可知, 一個大圓環中間再繞上6個小圓環 ~
一般開車進圓環的規矩是, 要先等右方沒有來車, 才能進圓環, 進了圓環便有開車優先權, 再以順時針方向繞到正確出口
這7個連環轉一起, 進了環中環, 不僅走走停停, 還要全神戒備, 眼明腳快才能安全順利繞到正確出口
只能說, 要是沒有衛星導航, I can not make it!
[Info]
Bricklayers Arms
Hogpits Bottom
Flaunden
HP3 0PH
Tel: 01442 833322 (最好先訂位)
bar open from midday throughout all day
Food is served daily from 12 - 2.30pm (3.15pm Sunday)
Every evening from 6.30pm
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