不欄達的英倫話匣子

想開車坐火車跨越英吉利海峽到隔壁村子法國家玩玩，想了好幾年啦，但一直沒膽自己當溫醬開過去，尤其法國和台灣一樣左駕，咱們英國右駕車跑慣了，完全沒把握換了國家，腦袋能變換方向，這回全靠朋友開車，圓了咱們開車遊法國的想法。

交通上的安排出奇的簡單，英法隧道(Euro Tunnel)網上訂好票，二天內來回一台車只需£65，比坐Eurostar火車去巴黎便宜多了，而且check in有車牌辦識的機器一指搞定，出入場上下車標示很清楚，除了驗護照要等一會兒，其他流程都還順暢，火車約半小時便到了對岸Calais，要不是路邊的法語看板，真不太有出國的感覺耶 ～

中午的火車來到了法國已是下午，好逸惡勞的法國人星期天不開店，所以咱們趕著星期六先來Calais最大的購物中心逛逛，朋友有交代，法國酒便宜又好喝，必買！咱們雖然不是酒鬼，但家裡總得有些存貨以備不時之需，便宜的酒可以拿來煮菜，好的酒就和朋友分享，此外，朋友建議帶油封鴨罐頭回來，略為加工一下在家也可享用法國料理，只可惜逛街時間太匆促，沒花太多時間金錢促進法國經濟，便趕著天黑前去投宿 ～

開車約半小時的B&B位在我們的目的地景點附近，農莊改建的B&B延續固有鄉村風格，房內佈置是女主人親自設計，身材苗條氣質優雅的女主人，看不出已是阿媽級的，英交溝通沒問題，雖然有時也得拿著唉鳳查一下字典才知道，原來她要推薦我們吃的法國菜是腎(Kidney)來著。晚上用餐的餐廳便請她推薦順便訂位，人家當地人說好吃的準沒錯，tripadvisor上的餐廳大多是英國人留下的評語，我覺得保守的英國人吃的標準應該不準吧！

很簡單的早餐，麵包超好吃的 ～

晚上到民宿女主人推薦的餐廳L'Auberge du Cronquelet用餐，來時在黑媽媽的路上找了一會兒，進屋時高朋滿座，一看就覺得來對地方啦～ 餐廳內也可聽到些客人說英文，可是全餐廳只有一位服務生可以說英文，老闆和老闆娘英文攏未通，更別提咱們要看英文菜單了～ 

點了一瓶白酒超棒的，沒有英文菜單沒關係，我叫服務生全部翻譯給我聽，他很辛苦，我們也是啊  ～

前菜來前，服務生捧來了一大盆鴨肝抹醬(liver pâté) ，棍子麵包及酸黃瓜來，鴨肝抹醬是全餐廳一起共用，平時我不吃pâté的，但是這一盆澈底改變了我的想法，原來以前吃的都是阿薩不魯的才會吃壞了胃口，正港的鴨肝抹醬抹在麵包上配上酸黃瓜超級好吃的！差點在這裡，我就吃飽了～

我想吃法國起士，所以前菜點了camembert起士沙拉(Croustillant de Camembert au Miel)，軟棉棉的烤起士，配上酸甜的楊桃和酥脆的核桃，佐以清脆生菜平衡起士的濃膩感，看似簡單的前菜，但各項食材加在一起的平衡感，完美無瑕！朋友點的蟹肉前菜(Feuilleté de Crabe au Coulis de Crustacé)據說也很棒～

民宿老闆娘有交代主菜最好不要選海鮮類，餐廳的強項是肉類，她還說：你棉英國來的都比較保守，不敢吃的東西太多啦！衝著這點，我一定要來點個特別的部位是英國餐廳內不太會看到的，就選燉牛頰肉(Tête de Veau à la Ravigote)吧，結果菜一上來沒半點蔬菜，牛頰肉燉的好黑，一吃果然鹹死人了，嗚嗚。。。。一晚美好的感覺就這麼破壞掉了，真是點錯菜了呀，倒是朋友的羊肩肉吃的津津有味說～ 事後住法國的朋友有交代，像這類燉肉通常要配麵包一起吃，所以濃一些也鹹一點，想想也有道理，只是餐前麵包吃太多，擠不下啦～

雖然自己主餐選的不好，但這家餐廳還是會想再回來光顧滴 ～

從Calais，只要願意開上一個多小時車，便可到大一些的城市像是里爾(Lille)或是亞眠(Amiens)，逛街看古蹟都好，不過我們只選擇從Calais 開車半小時內可達的小村莊Montreuil-sur-Mer，一則回英國還有好長一段路要走，不想搞太累，再則小村莊少了觀光客的商業氣息，更適合時間短短的小週末之旅，Montreuil-sur-Mer是前同事在網上瞄到推薦來的，查了一下，原來這地名和悲慘世界音樂劇還有些淵源。劇中第一幕“長日將盡”的場景便是以Montreuil-sur-Mer為背景。

這裡停車場又大又不用付錢。

本以為星期天商店全關，早上來時竟有些商店有營業，可惜逛完小鎮過中午，鎮上一片蕭條，小貓沒兩隻，更別提商店早打烊啦！好像法國很多店還有中午休息時間，是說一天到晚休息這麼久，經濟怎麼會繁榮咧？比較起來，英國真是方便多啦～

沒看過這種雙胞胎南瓜耶 ～

有種想睡午覺的感覺⋯⋯⋯⋯

幾戶人家的窗檔，做的這麼古錐啦 ～

很久很久以前，Montreuil-sur-Mer靠海，鎮上有座防禦用的碉堡(Citadelle)，如今，Montreuil 離海有好一段距離，碉堡有開放參觀，不過中午休息兩小時 ，咱們撲個空裡面沒看着～

兩家餐廳看來很不錯，星期天沒開，昏！

這兩天在法國吃了不少棍子麵包，非常喜歡，回來英國後，就算買了法國麵包回來，呷了就是無港款！唉，一海之隔，飲食文化相差甚遠；等待冬天過去，明年春天希望能再來趟跨海之旅 ～