{London} Afternoon Tea at the Brown's Hotel @ 不欄達的英倫話匣子

今年 Tea Guild Top London Tea Place Award 巳於前二個月揭曉, 我們相當鍾情喜愛的倫敦下午茶店The Athenaeum 今年不負眾望, 奪下首獎! 想想, 至今拜訪過的倫敦下午茶店不在少數, The Athenaeum在我們心中仍佔有非常重要的地位喔 ~

去年春天來吃了Brown's Hotel 的下午茶, 來頭不小的Brown's Hotel, 曾是2009年倫敦最佳下午茶首獎得主!

在倫敦, 許多下午茶店家裝潢佈置很容易讓人感受到法式沙龍風格的影響, Brown's Hotel可說是堅持傳統英式風格, 僕實優雅沈穩低調, 連茶室都取名為 The English Tea Room ~

點的都是Traditional Afternoon Tea ~
選了大吉嶺茶, Brown's 的Darjeeling 味道很厚, 我不甚喜歡; 朋友選的Earl Grey還好, 但印象中好像也是比一般伯爵茶濃些 ~

三層點心架一來, 看了真是賞心悅目!
傳統口味三明治 ~ 燻鮭魚, 黃瓜, 蛋沙拉....等, 都在水準之上, 個人認為, 傳統三明治內餡各家店差不會太多, 好吃的關鍵往往在於麵包上! 新鮮鬆軟的麵包才能襯脫出簡單食材的美味, 麵包出爐放太久, 表層風乾, 在吃這種食材簡單的三明治時, 缺點絕對無所隱藏, 這一點, Brown's 的質感沒話說! 我們一群人共吃了三大盤 ~

Brown's 的scone外型完美! 而且很細心地用餐巾蓋起來保溫, 二款scones為葡萄乾(sultana) 及原味(plain) scones, 非常好吃

clotted cream 和home-made 草莓果醬皆是水準之上, 若是硬要雞蛋裡挑骨頭, 大概就是果醬只有一種, 許多下午茶店家皆會主動提供二款選擇呢 ~

全套餐盤皆是專為Brown's 打造的, 質感輕盈, 只是花色不是我的愛 ~

最後甜點巳吃不太下, 在精緻的小甜點後, 再出了二款傳統英式蛋糕 : 維多利亞蛋糕(Victoria sponge cake) 和水果蛋糕(fruit cake), 普通吃 ~

離開前, 飯店很貼心地送了一小包自己點的茶葉~

Brown's Hotel 在週末來訪時, 規定一定要一人點一套下午茶!
同行的朋友有一位不滿十歲的小朋友, 飯店也一定要加一份小孩半價餐, 無法和大人share, 小朋友食量小, 一份近20英鎊的小午茶所費不貲!
這點我覺得Brown's 並不是很大方! 食量小的大人如果想二人share一份, 也許要在平日來, 或是在拜訪tea room 前也許先問清楚較好~
有些tea place (像是Claridges) 即使週末, 也不介意二位客人share一套午茶再加點一份茶即可~

[Info]

Brown's Hotel
33 Albemarle Street
Westminster, London
W1S 4BP